在蔬菜進(jìn)行種植的過程中，適當(dāng)噴灑農(nóng)藥有助于蔬菜產(chǎn)量的提升，但是如果在噴灑農(nóng)藥之后沒有留出足夠長(zhǎng)的間隔期，或者使用高毒的農(nóng)藥，會(huì)增加果蔬農(nóng)藥殘留含量超標(biāo)的概率。

　　而食品快檢實(shí)驗(yàn)室檢測(cè)方式無(wú)法滿足同時(shí)對(duì)大量果蔬樣品進(jìn)行檢測(cè)的需求，需要使用農(nóng)藥殘留檢測(cè)儀對(duì)大量的樣品進(jìn)行快速檢測(cè)，篩選出農(nóng)藥殘留超標(biāo)的果蔬樣品，進(jìn)入實(shí)驗(yàn)室進(jìn)行下一步的農(nóng)藥殘留檢測(cè)工作。

　　現(xiàn)如今，不少果蔬批發(fā)市場(chǎng)通常會(huì)采用農(nóng)藥殘留檢測(cè)儀來(lái)加強(qiáng)對(duì)果蔬農(nóng)產(chǎn)品的農(nóng)殘檢測(cè)，一方面可以凈化果蔬市場(chǎng)，為消費(fèi)者提供安全可靠的果蔬，另外一方面還能夠起到規(guī)范果蔬生產(chǎn)的作用，避免生產(chǎn)者不規(guī)范農(nóng)藥而導(dǎo)致果蔬農(nóng)殘超標(biāo)問題。